Tarta KitKat | El Mimimundo

¡Hola holaaa! ¿Qué tal estáis?

Hoy os traigo la famosa tarta KitKat! Vais a ver que yo la hago con la Thermomix, porque se hace más rápido, pero podéis hacerla sin ella. Os voy a enseñar cómo la hago yo y veréis que es muy fácil, súper rápida y queda muy chula.

Vamos a necesitar:

- 120gr. Aceite de girasol

- 100gr. Azúcar.

- 1 pizca de sal.

- 100gr mantequilla.

- 270gr. Harina.

- 1 limón.

- 1 sobre de levadura.

- 100 o 150gr. Nocilla.

- 4 huevos.

- 1 molde desmontable.

- 5 paquetes de KitKat.

- 1 lazo.

¡Dentro vídeo!

(Si no puedes verlo, pincha aquí)

Comenzaremos pelando el limón sin la parte blanca y la trituramos.

Con la mariposa puesta, añadimos los huevos y el azúcar, programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3 y después, volvemos a darle otros 5 minutos en velocidad 3, pero esta vez sin temperatura. Cuando termine, añadimos la harina, la sal y la levadura, mezclamos unos segundos y añadimos la mantequilla y el aceite. Mezclamos… y ¡ya tenemos la masa terminada!

Ahora, engrasamos el molde con mantequilla y echamos la masa. Metemos al horno precalentado, a 180º durante 15 minutos.

Mi parte favorita es cuando lo sacamos del horno y le quitamos la parte redondeada de arriba y abrimos por la mitad. ¿Y qué echaremos para que se peguen esas dos partes? ¡Nocilla! Usaremos la Nocilla como pegamento, así que también untaremos por arriba para que se peguen las grajeas y todo el borde para pegar los KitKats.

Cuando lo tengamos todo, colocamos las baritas de KitKat alrededor y rodeamos con un lazo ancho para que no se caigan. Por último, echamos las grajeas por arriba.

¡Y bualá! ¡Ya lo tenemos! Se hace súper rápido y la presentación es espectacular. ¡Me encanta! ¿Qué os parece? Espero que os haya gustado y nos vemos el próximo lunes con una manualidad de reciclaje. ¡Besotes!